1/4

 

 

1564 - 1596  

1596 - 1602   

1602 - 1630  

 

1630 - 1673   

1673 - 1712   

1712 - 1745   

1745 - 1779    

​1779 - 1814    

​​​

1814 - 1841

1841 - 1851     

1851 - 1868       

1868 - 1898      

​​

1898 - 1951      

​​​

1951-1978       

​​

1980 - 2008     

​​

1996                 

​​

1998 / 1999  

2005                 

​​

2008              

2011                 

​​​

2018                 

​​

2020                 

 

Endres Zirl, Bierbrauer und Bürgermeister

nach seinem Tode dessen Witwe Anna, geb. Hurter

 

Georg Kaiser und dessen Frau, Metzgerseheleute

 

ihr Sohn Leonhard Kaiser, nach seinem Tode heiratete
die Witwe 

 

Andreas Bock aus Euttenau, Bierbrauer und Bürgermeister

Johann Martin Späth aus Dittenheim. Nach ihm sein Sohn 

Johann Späth, Bierbrauer und Bürgermeister 

Georg Konrad Röschel aus Sickersheim heiratete die Tochter des vorigen. Er war Bierbrauer und Bürgermeister.

sein Sohn Paul Röschel

dessen Witwe Maria Margarete, geb. Amesöder aus Pfofeld 

 

ihr Sohn Friedrich Röschel, Bierbrauer 

Leonhard Müller und dessen Ehefrau, Bierbrauerseheleute aus Ansbach 

Karl Müller und dessen Ehefrau Christiana, geb. Prosiegel. Er vergrößerte 1904 die Adler-Brauerei und lenkte den Betrieb durch die Wirren der beiden Weltkriege.

Karl Theodor Müller und seine Frau Luise, geb. Buck aus Lindau.

führt ihr Sohn Gerhard mit seiner Frau Edeltraud, geb. Habermeyer, den gastronomischen Betrieb, die damalige "Brauhaus Gaststätte".

gründeten sie mit ihren Kindern die Hotel Adlerbräu
GmbH & Co KG – in Anlehnung an den vormaligen Namen der Brauerei Adlerbräu.

renovierten sie den traditionsreichen Gasthof grundlegend.

erfolgte die Erweiterung des Stammhauses mit 14 neuen Zimmern und einem Aufzug.

Betriebsübergabe an ihren Sohn Gerhard jun.

konnte der Neubau des "Haus Altmühlaue" mit weiteren
30 Zimmern nebst Wellnessbereich abgeschlossen werden.

Komplettumbau der Restaurantküche mit Umstellung von Gas auf Induktion, modernen Gargeräten nebst einer Lüftungsanlage mit Wärmerückgewinnung

 

verstarb Gerhard Müller sen.

Chronik Hotel Adlerbräu

450  Jahre Haus der Gastlichkeit